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Le curcuma

Auteur : Sylvie Hampikian

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Résumé

Présentation du curcuma longa, ou safran des Indes, qui possède de nombreuses vertus thérapeutiques et des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. ©Electre 2024

le curcuma

Le curcuma possède d'incontestables vertus thérapeutiques. Ses qualités anti-inflammatoires et antioxydantes en font un allié dans la lutte contre de nombreux troubles.

Dans cet ouvrage, découvrez :

  • l'histoire du curcuma, ses usages traditionnels et sa culture ;
  • ses propriétés médicinales ;
  • un guide d'achat ;
  • des recettes pour l'utiliser en cuisine ;
  • des préparations à réaliser à la maison : masques et soins du visage, soins du corps et soins des cheveux...

Passionnée par la botanique et les plantes médicinales, mais aussi docteur vétérinaire et expert pharmaco-toxicologue, Sylvie Hampikian porte un regard scientifique sur les plantes et les actifs naturels.

Elle collabore régulièrement à la revue Les quatre saisons du jardin bio et au site femininbio.com

Fiche Technique

Paru le : 14/09/2011

Thématique : Diététique - Alimentation Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Hampikian

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Marabout

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-07459-9

EAN13 : 9782501074599

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 154 g