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Le Sud de la France

Auteur : Catherine Leclère-Ferrière


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Résumé

Une cinquantaine de recettes méridionales, et des menus mois par mois, choisis en fonction de la saisonnalité des ingrédients. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 27/11/1995

Thématique : Pratique Poche Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Catherine Leclère-Ferrière

Éditeur(s) : R. Pages

Collection(s) : Carnet de cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Pierre Duval

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782908878592

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur: 16.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 180 g