Ce guide sur les bienfaits du poisson pour la santé aborde la culture du poisson, la pêche, les problèmes environnementaux, les façons de le cuisiner et ses apports nutritifs. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 29/03/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Emmanuelle Jumeaucourt

Éditeur(s) : Jouvence

Collection(s) : Les maxi pratiques

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-88353-916-7

EAN13 : 9782883539167

Reliure : Broché

Pages : 125

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 138 g

10,00 €

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