Le génie de la soupe, les bouillons, la préparation des ingrédients, crèmes et veloutés, les soupes gourmandes, les soupes légères, les soupes froides, les bons trucs, la présentation. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 24/09/1997

Thématique : Pratique Poche Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anne Willan

Éditeur(s) : Fontaine

Collection(s) : 101 trucs et conseils

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842700416

Reliure : Broché

Pages : 72

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 130 g

6,00 €

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