Un guide pour aider à mieux manger, que ce soit pour perdre du poids, pour conserver son poids santé ou tout simplement pour mieux se nourrir. Avec des recettes et des menus types pour une semaine. ©Electre 2024
Le docteur Walter C. Willett est un chercheur internationalement reconnu, indépendant de toute multinationale agroalimentaire. Son guide, solidement étayé, reposant sur des enquêtes d'envergure, aide à mieux manger, que ce soit pour perdre quelques kilos, conserver son poids de forme ou tout simplement mieux se nourrir. En dénonçant un grand nombre de fausses croyances particulièrement nocives, le docteur Willet permet de nous retrouver parmi les nombreux conseils nutritionnels contradictoires dont nous sommes abreuvés. Il présente également de délicieuses recettes pour se régaler tout au long de la semaine.
Paru le : 17/03/2011
Thématique : Diététique - Alimentation Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Walter C. Willett Auteur : P.J. Skerrett
Éditeur(s) :
Pocket
Collection(s) : Pocket
Contributeur(s) : Collaborateur : Ecole de santé publique (Cambridge, Mass., USA) - Collaborateur : Edward L. Giovannucci - Collaborateur : Maureen Callahan - Traducteur : Jacques Vaillancourt
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-266-19005-3
EAN13 : 9782266190053
Reliure : Broché
Pages : 531
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 284 g
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