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Potirons, courges et autres cucurbitacées

Auteur : Estérelle Payany


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Résumé

Près de trente recettes à base de potimarron, pâtisson, courgette, concombre, potiron, etc. pour préparer des amuse-gueuele, des entrées chaudes ou froides, des soupes, des plats principaux, des légumes d'accompagnement et des desserts. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/10/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Estérelle Payany

Éditeur(s) : Librio

Collection(s) : Librio

Contributeur(s) : Photographe : Can Cömert

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782290348819

Reliure : Broché

Pages : 63

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.4 cm

Poids: 115 g