Des recettes de desserts sans lait de vache et sans gluten, causes de nombreuses allergies, mais à base de laits végétaux, de farine de riz, de purées d'oléagineux, etc. ©Electre 2025
Sans lait et sans se priver
Faites-vous partie des personnes allergiques au lait ? Votre enfant ne veut plus consommer de produits laitiers ? Souhaitez-vous arrêter de boire du lait pour suivre un conseil médical ? Ou bien voulez-vous supprimer le lait après la lecture d'études alarmantes sur le lien entre sa consommation et des problèmes sérieux de santé (troubles digestifs, maladies cardio-asculaires, maladies chroniques, etc.) ?
Supprimer le lait de notre alimentation n'est pas si simple, surtout lorsqu'on sait l'importance qu'il revêt dans nos sociétés. Sachez qu'il existe des alternatives végétales autres que le lait de soja, qui sont tout aussi intéressantes du point de vue nutritionnel que du point de vue gustatif.
Paru le : 15/09/2012
Thématique : Pratique Poche Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Laurence Mortier
Éditeur(s) :
Anagramme éditions
Collection(s) : Poche santé
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35035-402-6
EAN13 : 9782350354026
Reliure : Broché
Pages : 126
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 98 g
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