Des recettes pour préparer à l'avance des plats traditionnels et exotiques : salade de choux polonaise, bavarois de légumes, terrine aux foies de volailles, boeuf mariné à l'orange, chili con carne, charlotte au jasmin, nougat glacé, etc. Avec les conseils pour les préparations de dernière minute : réchauffage, démoulage, présentation, etc. ©Electre 2024
- Martine, j'ai invité les Revol et les Bally à dîner jeudi.
- Mais enfin Franck, comment veut-tu que je prépare un repas pour 6 personnes alors que je quitte mon travail à 19 h et que je vais chercher Clément à son cours de musique juste après!
- Ne t'inquiète pas, je t'aiderai à préparer tout la veille et il suffira de réchauffer un plat lorsque les copains arriveront. Plonge-toi dans le livre de tes amies Sophie et Françoise, tu trouveras d'excellentes recettes traditionnelles ou exotiques qui raviront nos papilles.
- Très bonne idée, et si Dorothée me demande avec un brin d'admiration «mais comment peux-tu nous offrir un repas pareil avec toutes tes activités?», je lui répondrai: «tout est prêt depuis hier!».
Françoise Beauviala et Sophie Froment sont des inconditionnelles de la formule «cuisine plaisir». Pour voir vos amis ou votre famille le plus souvent possible et sans aucun stress, suivez leur recette, elle est facile: préparez tout la veille, et vous pourrez enfin profiter vraiment de ces moments de convivialité.
Paru le : 08/05/2004
Thématique : Pratique Poche Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Françoise Beauviala Auteur : Sophie Froment
Éditeur(s) :
éditions Christine Bonneton
Collection(s) : Cuisine plaisir
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782862533254
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 201 g
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