80 recettes végétariennes, y compris végétaliennes ou sans gluten, pour cuisiner les produits du marché selon les saisons. ©Electre 2024
Clotilde Dusoulier, la célèbre blogueuse de Chocolate et Zucchini, n'est pas végétarienne, mais elle a, comme beaucoup, choisi de manger moins de viande et de poisson, et de rechercher de nouvelles façons de cuisiner les légumes et les fruits du marché.
Dans Veggivore, elle propose en plus de 80 recettes - y compris des recettes végétaliennes ou sans gluten - un véritable voyage à travers les produits de saison et retrace l'histoire d'amour entre la cuisine française et les légumes.
Manger des plats gourmands, végétariens et équilibrés, tous les jours mais sans se compliquer la vie, c'est la promesse de Veggivore.
Paru le : 04/02/2015
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Clotilde Dusoulier
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Françoise Nicol - Maquettiste : Virginie Michelin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-231839-7
EAN13 : 9782012318397
Reliure : Relié
Pages : 224
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 910 g
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