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Veggie burgers : recettes 100 % végétariennes

Auteur : S'cuiz in

Paru le : 01/04/2015
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des recettes de petits pains classiques ou sans gluten et 30 recettes de hamburgers garnis de galettes végétales pour préparer des burgers carotte cacahuète, des burgers aux poivrons sauce mole, des potato burgers de seitan, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Les végétariens aussi ont droit à leurs burgers. Sans viande mais pas sans goût ! Voici 30 versions du burger façon veggie : burger carotte-cacahuète, raw burger, burger camembert, double-cheese légumes burger ou encore guacamole burger. Découvrez comment le steak haché laisse sa place à une galette de légumes ou de céréales aux saveurs parfumées. Des recettes 100 % végétariennes originales et inspirées de recettes du monde entier. À rendre jaloux les amateurs de viande. 36 Recettes Gourmandes Préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !

Fiche Technique

Paru le : 01/04/2015

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : S'cuiz in

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Les petites recettes Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-396398-X

EAN13 : 9782013963985

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 80

Hauteur : 23 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 1,4 cm

Poids : 408 g