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Cuisiner avec les plantes aromatiques

Auteur : Philippe Chavanne

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Résumé

100 recettes originales, complètes et efficaces pour une cuisine pleine de saveur grâce aux plantes. Un cahier botanique de 50 pages décrit brièvement 50 herbes et plantes, avec des conseils de grand-mère. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/06/2008

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Philippe Chavanne

Éditeur(s) : Eyrolles

Collection(s) : Secrets de grand-mère

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-212-54111-3

EAN13 : 9782212541113

Reliure : Broché

Pages : 186

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 201 g