Un recueil de recettes végétaliennes : smoothie green power, lasagnes de betterave rouge, aloo palak végétalien, tarte à la ricotta aux noix de cajou, etc. ©Electre 2025
La veganista vit à Berlin. Son grand-père, boucher, ne cesse de lui demander : «Vegan ? Mais que peux-tu encore manger ?» Voici sa réponse : «Assez pour en faire un livre de cuisine !» La Veganista propose ici une cuisine savoureuse, simple et variée, selon son mot d'ordre «vegan, oui mais se priver, non merci !». Des paupiettes au goulasch, des tourtes au séré aux lunes à la vanille, sans aucun produit d'origine animale ? La Veganista rend tout cela possible. Et ses créations prouvent encore et encore que cuisiner vegan est la garantie de moments délicieux.
Paru le : 10/04/2014
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Nicole Just
Éditeur(s) :
Age d'homme
Collection(s) : V
Contributeur(s) : Photographe : René Riis
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8251-4383-4
EAN13 : 9782825143834
Reliure : Relié
Pages : 192
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 500 g
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