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La Veganista, le plaisir de la cuisine vegan : 100 recettes savoureuses du petit déjeuner au souper

Auteur : Nicole Just

Paru le : 10/04/2014
Éditeur(s) : l'Age d'homme
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : V
Contributeur(s) : Photographe : René Riis

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Résumé

Un recueil de recettes végétaliennes : smoothie green power, lasagnes de betterave rouge, aloo palak végétalien, tarte à la ricotta aux noix de cajou, etc. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

La veganista vit à Berlin. Son grand-père, boucher, ne cesse de lui demander : «Vegan ? Mais que peux-tu encore manger ?» Voici sa réponse : «Assez pour en faire un livre de cuisine !» La Veganista propose ici une cuisine savoureuse, simple et variée, selon son mot d'ordre «vegan, oui mais se priver, non merci !». Des paupiettes au goulasch, des tourtes au séré aux lunes à la vanille, sans aucun produit d'origine animale ? La Veganista rend tout cela possible. Et ses créations prouvent encore et encore que cuisiner vegan est la garantie de moments délicieux.

Fiche Technique

Paru le : 10/04/2014

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Nicole Just

Éditeur(s) : l'Age d'homme

Collection(s) : V

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8251-4383-9

EAN13 : 9782825143834

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 192

Hauteur : 25 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 2 cm

Poids : 822 g