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Petits plats d'hiver : 100 % végétarien

Auteur : Catherine Schiellein

Paru le : 27/11/2009
Éditeur(s) : la Plage
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Manger autrement
Contributeur(s) : Illustrateur : Elsa Speckel

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Résumé

L'auteure propose de nouvelles façons d'accommoder les légumes d'hiver, en les mariant à diverses épices et aux fromages. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

. Céleri-rave, radis noir, raifort, chou, panais... les légumes d'hiver se déclinent avec simplicité et gourmandise dans ces petits plats vite préparés. . Plus de 50 recettes végétariennes pour apprécier les légumes de saison et en finir avec les haricots en boîte ou les aubergines de serre !

Fiche Technique

Paru le : 27/11/2009

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Catherine Schiellein

Éditeur(s) : la Plage

Collection(s) : Manger autrement

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84221-218-5

EAN13 : 9782842212186

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur : 17 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 0,8 cm

Poids : 122 g