L'auteure propose de nouvelles façons d'accommoder les légumes d'hiver, en les mariant à diverses épices et aux fromages. ©Electre 2024
Petits plats d'hiver
Oubliez les haricots du Kenya et les aubergines de serre !
Avec une « Poêlée de carottes aux épices chaudes », du « Poireau cru, pomme, carotte » ou un « céleri rave au raifort »... les légumes d'hiver ont encore de quoi nous étonner !
Paru le : 21/02/2007
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Catherine Schiellein
Éditeur(s) :
la Plage
Collection(s) : Manger autrement
Contributeur(s) : Illustrateur : Elsa Speckel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782842211622
Reliure : Broché
Pages : 96
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 114 g
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