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Petits plats de printemps

Auteur : Catherine Schiellein


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Résumé

Recettes pour cuisiner des légumes nouveaux et des fruits de printemps : artichaud, carotte, chou-fleur, concombre, épinard, fraise, etc. ©Electre 2024

Petits plats de printemps

Rhubarbe, jeunes pousses d'épinards, pissenlits, asperges... ne ratez pas cette année les délices du printemps !

Voici une centaine de recettes rapides pour fêter la saison : Potage à l'oignon nouveau, Salade de pourpier, Poêlée de pois gourmands, Crumble aux fraises...

Fiche Technique

Paru le : 19/03/2007

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Catherine Schiellein

Éditeur(s) : la Plage

Collection(s) : Manger autrement

Contributeur(s) : Illustrateur : Elsa Speckel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842211653

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 116 g