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Saveurs printanières de fleurs sauvages

Auteur : Annie-Jeanne Bertrand

Auteur : Bernard Bertrand

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Résumé

Des recettes pour réaliser des plats principaux, pains, desserts et boissons à base de plantes sauvages : violettes, fleurs de sureau, pâquerettes, fleurs d'acacia, pissenlits, cardamines, lierre terrestre, fleurs d'églantier, coquelicots, jonquilles, pervenches... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/09/2002

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Annie-Jeanne Bertrand Auteur : Bernard Bertrand

Éditeur(s) : Ed. de Terran

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782913288270

Reliure : Cartonné

Pages : 87

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 592 g