Chargement...
Chargement...

La cuisine végétalienne des grands chefs

Auteur : Linda Long

Paru le : 09/12/2010
Éditeur(s) : ADA
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Sylvie Trudeau

29,92 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

La cuisine végétalienne des grands chefs présente les recettes de 25 des plus grands chefs tels que Thomas Keller, Jean-Georges Vongerichten, Daniel Boulud, Charlie Trotter et de nombreux autres chefs récipiendaires du prix James Beard.

Quatrième de couverture

La cuisine végétalienne des grands chefs présente les recettes de 25 des plus grands chefs tels que Thomas Keller, Jean-Georges Vongerichten, Daniel Boulud, Charlie Trotter et de nombreux autres chefs récipiendaires du prix James Beard.

Fiche Technique

Paru le : 09/12/2010

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Linda Long

Éditeur(s) : ADA

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-89667-096-3

EAN13 : 9782896670963

Format : Non précisé.

Reliure : Non précisé.

Pages : Non précisé.

Hauteur : - cm / Largeur : - cm

Épaisseur : - cm

Poids : - g