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Veggie burgers : les meilleurs burgers végétariens du monde : 101 créations végétariennes aux saveurs originales inspirées du monde entier

Auteur : Joni Marie Newman

Paru le : 20/02/2013
Éditeur(s) : Marabout
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Marabout pratique
Contributeur(s) : Traducteur : Hélène Quiniou - Préfacier : Kurt Halsey Frederiksen

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Résumé

101 versions de burgers sans viande inspirées des saveurs du monde entier : burger à l'oignon confit, burger wasabi, mini-burgers pour l'apéritif, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Attrapez vos petits pains, la révolution du burger à commencé ! Si vous imaginez qu'un burger végétarien était nécessairement fade, ce livre vous ouvrira les yeux. Il est plein de recettes incroyablement variées, délicieuses et remplies d'ingrédients sains, à base de végétaux. Inspirées du monde entier, ces 101 recettes ont un point commun : la gourmandise. Des spécialités latinos aux saveurs d'Asie en passant par les épices orientales, sans oublier les incontournables États-Unis d'Amérique, redécouvrez les infinies déclinaisons gourmandes du « steak » coincé entre deux tranches de pain !

Fiche Technique

Paru le : 20/02/2013

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Joni Marie Newman

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Marabout pratique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-501-08148-X

EAN13 : 9782501081481

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 239

Hauteur : 24 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 2 cm

Poids : 680 g