Présentation de 26 plantes, considérées souvent comme des mauvaises herbes, avec des indications pour bien les reconnaître et des recettes pour apprendre à les cuisiner : les potages, les entrées, les plats de résistance et plats uniques, les sauces, les desserts et les boissons. ©Electre 2025
Paru le : 27/03/2002
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Annie-Jeanne Bertrand Auteur : Bernard Bertrand
Éditeur(s) :
Ed. de Terran
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier :
Série(s) : Les grands classiques de la cuisine sauvage
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782913288218
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 282 g
Carte fidélité
Mollat Radio
