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Les soupes bio de l'automne et de l'hiver

Auteur : Natacha Duhaut

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Résumé

Recettes de soupes, veloutés, moulinés, crèmes et soupes de fruits crus ou cuits. Sont proposées des associations originales riches en nutriments avec des légumes biologiques variés : miso, huiles essentielles, graines germées, crèmes végétales, tofu, légumineuses, cresson, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 04/10/2007

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Natacha Duhaut

Éditeur(s) : Anagramme éditions

Collection(s) : Nature gourmande & bio

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35035-140-7

EAN13 : 9782350351407

Reliure : Broché

Pages : 63

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 155 g