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Trop de protéines animales peuvent nuire à la santé. Les plats présentés dans cet ouvrage privilégient les protéines végétales qui possèdent également des qualités nutritives, énergétiques et gustatives. ©Electre 2025
Paru le : 15/05/2002
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Maël de Saint-Clair
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Ma pleine forme, ma ligne et ma santé
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782737246623
Reliure : Broché
Pages : 78
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 350 g