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Compléments alimentaires : algues, levure, vinaigre, miel, graines germées, spiruline... : mode d'emploi

Éditeur(s): SAEP
Présente les compléments alimentaires (description, propriétés, indications) puis donne des recettes pour les utiliser : beignets d'algue, pain au maïs, mayonnaise à la levure, salade de céleri, omelette aux germes de soja, toasts au concombre, sauce au sésame, cockt...
9,40 €
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Vite prêt et pourtant diététique

Éditeur(s): SAEP
Des recettes accompagnées de conseils de préparation pour réaliser rapidement des plats simples qui respectent l'équilibre alimentaire : tartines et sandwichs, croques, salades, plats express et desserts. ©Electre 2024
9,40 €
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Sauces légères et gourmandes

Éditeur(s): SAEP
Des recettes de sauces légères pour cuisiner gourmand tout en maintenant sa forme. ©Electre 2024
9,40 €
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Bien manger sans mauvais cholestérol

Éditeur(s): SAEP
Apporte des conseils pour réduire le taux de cholestérol et prévenir les problèmes cardiaques. Les recettes proposées préservent les qualités gustatives des aliments cuisinés. ©Electre 2024
9,40 €
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Enfants et surpoids : recettes et conseils

Éditeur(s): SAEP
Fait le point sur l'alimentation équilibrée de l'enfant, l'évaluation du surpoids et les risques liés à celui-ci chez l'enfant et donne des conseils pour obtenir un équilibre pondéral. Propose des recettes gourmandes apportant les apports nutritionnels nécessaires à ...
9,40 €
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Desserts diététiques et allégés

Éditeur(s): SAEP
Une série de recettes savoureuses, tout en étant allégées en matières grasses et en sucre : un crumble aux pommes et à la cannelle, un bavarois à la mangue, une tartelette aux figues ou encore une glace à la nectarine feront le plaisir des gourmands soucieux de leur ...
9,40 €
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Recettes riches en protéines végétales

Éditeur(s): SAEP
Trop de protéines animales peuvent nuire à la santé. Les plats présentés dans cet ouvrage privilégient les protéines végétales qui possèdent également des qualités nutritives, énergétiques et gustatives. ©Electre 2024
9,40 €
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Cuisiner sans trop de graisse

Éditeur(s): SAEP
Propose des recettes pour réduire l'apport en graisses et limiter la consommation des corps gras cuits. Aliments les moins gras, ustensiles et modes de cuisson nécessitant le minimum l'utilisation de graisse figurent au sommaire de cet ouvrage. ©Electre 2024
9,40 €
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Cuisine et conseils pour diabétiques

Éditeur(s): SAEP
Sans suivre de régime sévère, ce guide propose des plats préparés avec peu de matières grasses et de produits sucrés et aide le diabétique à mieux se retrouver dans les différents termes employés dans le cadre de cette maladie. ©Electre 2024
9,40 €
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Boissons santé vitaminées

Éditeur(s): SAEP
Présente des cocktails riches en minéraux et en vitamines pour préserver équilibre, tonus et joie de vivre. ©Electre 2024
9,40 €
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Recettes pour conserver un coeur en forme

Éditeur(s): SAEP
L'auteur présente les différentes pathologies qui peuvent toucher le coeur, dégage les grands axes de prévention des maladies cardiovasculaires et fait le point sur les idées reçues et la réalité dans ce domaine. Il propose ensuite une quarantaine de recettes, des tr...
9,40 €
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Recettes équilibrées pour futures mamans

Éditeur(s): SAEP
L'auteure, diététicienne, montre le rôle des nutriments et micro-nutriments dans l'alimentation de la femme enceinte, et propose des recettes de l'entrée au dessert, saines, équilibrées et savoureuses et assurant une bonne croissance du foetus et le bien-être de la m...
9,40 €
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La cuisine des tout-petits : de 0 à 4 ans : conseils et alimentation

Éditeur(s): SAEP
Présente les étapes de l'alimentation des enfants de 0 à 4 ans et propose des recettes (soupes, entrées, oeufs, poissons, viandes, légumes et desserts) préparées généralement pour une personne avec l'indication de l'âge de l'enfant. Des recettes qui développent son g...
9,40 €
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