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Cuisiner sans trop de graisse

Auteur : Audrey Aveaux

Auteur : Stéphane Dupré


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Résumé

Propose des recettes pour réduire l'apport en graisses et limiter la consommation des corps gras cuits. Aliments les moins gras, ustensiles et modes de cuisson nécessitant le minimum l'utilisation de graisse figurent au sommaire de cet ouvrage. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/05/2002

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Audrey Aveaux Auteur : Stéphane Dupré

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Ma pleine forme, ma ligne et ma santé

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737246616

Reliure : Broché

Pages : 78

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 350 g