Propose des recettes pour réduire l'apport en graisses et limiter la consommation des corps gras cuits. Aliments les moins gras, ustensiles et modes de cuisson nécessitant le minimum l'utilisation de graisse figurent au sommaire de cet ouvrage. ©Electre 2025
L'important pour acquérir un bon équilibre alimentaire est d'être averti. Parce que les plats que vous consommez apportent souvent trop de graisses, nous avons choisi de vous informer sur les aliments les moins gras, les ustensiles et les modes de cuisson qui évitent l'utilisation de corps gras.
Des recettes gourmandes, faciles à préparer, vous sont proposées. Leur apport en graisses est mentionné pour que vous puissiez adapter le reste de votre alimentation à cette consommation.
Ainsi, si vous devez ou voulez réduire votre apport en graisses, si vous avez fait le choix (judicieux !) de limiter la consommation des corps gras cuits ou si vous souhaitez savoir comment cuisiner au quotidien sans excès de graisses, ce livre est fait pour vous.
Bon voyage dans l'univers des saveurs !
Paru le : 15/05/2002
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Audrey Aveaux Auteur : Stéphane Dupré
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Ma pleine forme, ma ligne et ma santé
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782737246616
Reliure : Broché
Pages : 78
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 350 g
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