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Je ne mange pas de produits industriels

Je ne mange pas de produits industriels

Auteur : Stéfane Guilbaud-Gallizi


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Résumé

L'auteur, qui a fait depuis plusieurs années, le choix de renoncer aux produits industriels, invite à le suivre dans cette démarche engagée qui vise à mettre fin à l'influence des lobbys de l'industrie agro-alimentaire. Dans ce guide pédagogique et pratique, il propose des conseils pour faire ses courses, choisir les produits locaux et de saison, ainsi que des recettes pour les cuisiner. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/11/2015

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Stéfane Guilbaud-Gallizi

Éditeur(s) : Eyrolles

Collection(s) : Collection dirigée par Anne Ghesquière

Contributeur(s) : Préfacier : Laurent Chevallier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-212-56120-3

EAN13 : 9782212561203

Reliure : Broché

Pages : 231

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 316 g