Un exposé sur les produits alimentaires de base, l'alimentation industrielle et l'agroalimentaire afin de prévenir les risques d'une alimentation riche et déséquilibrée. Propose également un guide pratique d'hygiène et présente les bienfaits du régime crétois. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/06/2016

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Pascal Labouret

Éditeur(s) : Dauphin

Collection(s) : Santé

Contributeur(s) : Préfacier : Pierre Lance

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7163-1582-1

EAN13 : 9782716315821

Reliure : Broché

Pages : 303

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 501 g

20,00 €

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