Des recettes à base de produits locaux, de saison et non transformés : gelée de myrtilles, omelette roulée aux épinards, saumon et chèvre, soupe d'orties et de patates douces, mousse à l'orange, mayonnaise paléo, pink smoothie, etc. ©Electre 2024
Petits-déjeuners, apéritifs, entrées froides, entrées chaudes, plats, desserts, douceurs et en-cas, sauces et condiments, boissons... entrez dans le monde de la cuisine paléo et découvrez les 125 recettes de Blandine !
Faciles et gourmandes, les créations paléo de Blandine favorisent une alimentation de bonne qualité, basée sur de vrais aliments « vivants » et si possible bios et locaux. Cela comprend la consommation de légumes (beaucoup !), de fruits, de viande, de poisson, d'oléagineux, d'oeufs, de bon gras riche en oméga-3... Le tout en évitant les aliments modernes qui n'existaient pas à l'époque paléolithique, notamment les aliments transformés, sucres raffinés, céréales, produits laitiers et légumes secs.
Paru le : 22/01/2016
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Blandine Baslé
Éditeur(s) :
Rustica
Collection(s) : Cuisine bien-être
Contributeur(s) : Préfacier : Marion Kaplan
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8153-0733-8
EAN13 : 9782815307338
Reliure : Relié
Pages : 155
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 484 g
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