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Zéro gluten : 100 % gourmand

Auteur : Véronique Liégeois

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Résumé

Des recettes sans gluten pour préparer pains, tartines, tartes, entrées, plats et desserts : gaufres au potiron et au gouda, tarte aux épinards, croques aux sardines, nuggets, soupe au cheddar, taboulé aux pignons, salade orientale, mousse d'avocats, suprême de pintades, paleron de boeuf, chili con carne, wok au poulet, fondue chinoise, penne au gorgonzola, scones aux raisins, etc. ©Electre 2024

Des recettes gourmandes, faciles et inratables, testées et re-testées.

Pain au quinoa et au maïs, muffins au thon et à la tomme, paupiettes de veau aux carottes, choucroute de poissons, hamburger de légumes, mais aussi biscuit fondant au chocolat, gaspacho de melon aux fraises des bois... Faites-vous plaisir en mangeant sans vous priver tout en respectant votre régime sans gluten !

Renouvelez votre inspiration grâce à une sélection de 100 recettes savoureuses et irrésistibles, à déguster toute l'année et qui conviendront à tous les gourmands intolérants au gluten. À dévorer tout simplement !

Fiche Technique

Paru le : 07/01/2016

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Véronique Liégeois

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : 100 recettes à dévorer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-07242-0

EAN13 : 9782263072420

Reliure : Broché

Pages : 192

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 455 g