Après avoir exposé les bases d'un régime pauvre en fodmap, ces sucres difficiles à digérer présents dans le blé, le lait, les haricots, le soja ou certains fruits et légumes, l'auteure propose l'équivalent de trois semaines de menus incluant 100 recettes. Avec des cartes détachables présentant les aliments à privilégier et à éviter. ©Electre 2024
La solution FODMAP
Pour en finir avec les maux de ventre
Si vous souffrez de côlon irritable et que vous cherchez un programme vraiment fiable, à jour des dernières données scientifiques, ce guide est fait pour vous. Contrôlez dès aujourd'hui vos symptômes en adoptant un régime pauvre en FODMAP - des sucres difficiles à digérer présents dans le blé, le lait, les haricots, le soja, certains fruits, légumes, noix, y compris édulcorants.
Dans les essais cliniques, 75 % des personnes qui ont suivi la Solution FODMAP ont connu une amélioration importante. Ce programme peut bénéficier aussi aux personnes céliaques et aux patients souffrant de maladies inflammatoires de l'intestin avec symptômes digestifs fonctionnels.
Vous saurez :
Le + :
« Les recettes me conviennent parfaitement, elles sont goûteuses et faciles à réaliser. Mes symptômes ont diminué dès la première semaine. Si je ne fais pas d'écart, j'arrive à réduire les symptômes de 80 %, ce qui est génial pour moi ! »
Joëlle A., Lyon, France
Paru le : 25/08/2016
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Cinzia Cuneo
Éditeur(s) :
T. Souccar
Collection(s) : Guides pratiques
Contributeur(s) : Auteur : SOSCuisine.com - Préfacier : Johanne Blais - Préfacier : Martine Cotinat
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36549-203-4
EAN13 : 9782365492034
Reliure : Broché
Pages : 238
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 600 g
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