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Livres Guides pratiques

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Directeur de publication : Pascal Goncalves
Éditeur(s) : T. Souccar
Des journalistes et diététiciens évaluent les qualités nutritionnelles et les risques pour la santé de 800 aliments et produits transformés commercialisés en France : fruits et légumes, poisson, viande, laitages, conserves, boissons, surgelés, etc. ©Electre 2026
18,90 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Histoire de Nathalie Champoux, qui a réussi à guérir ses deux garçons autistes, grâce à un régime alimentaire sans lait, ni blé, ni substances toxiques. ©Electre 2026
13,90 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Naturellement présents dans de nombreux aliments végétaux, les oxalates sont des composés chimiques qui, en excès, peuvent causer des inflammations et divers troubles de santé. Spécialiste en santé publique, l'autrice explique comment s'en protéger grâce à un program...
23,90 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Présentation du protocole thérapeutique ReCODE qui permet d'identifier, pour chaque individu, les facteurs aggravant la maladie d'Alzheimer : l'alimentation, l'activité physique, le stress, les carences en nutriments et les déficits hormonaux. L'auteur, qui a élaboré...
21,90 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Présentation des aliments à éviter ou à privilégier pour préserver les grands équilibres métaboliques. Avec une synthèse des connaissances en nutrition, des conseils alimentaires détaillés, des listes de courses et des idées de menus. ©Electre 2026
24,90 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Médecin généraliste, l'auteur livre des conseils pour être en forme physique et mentale et éviter la plupart des maladies chroniques, notamment grâce à une alimentation équilibrée et à l'exercice physique. Il présente un programme pour modifier progressivement son mo...
19,90 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Une présentation des nootropiques, substances capables d'améliorer les fonctions cognitives telles que la mémoire, la concentration, la créativité et la motivation. Des fiches détaillent les propriétés de 70 nootropiques, les contre-indications, les précautions d'emp...
24,90 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Souffrant d'une forme sévère d'arthrose, la scientifique J. Lagacé découvre le régime hypotoxique du docteur Seignalet, qui fait disparaître ses douleurs en quelques jours et lui rend l'usage de ses doigts en seize mois. Elle décide alors de faire connaître à la comm...
22,00 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Des conseils pour mettre en place des habitudes alimentaires saines dès le plus jeune âge de l'enfant en lui faisant découvrir les aliments de la terre à l'assiette, en particulier les légumes, et en faisant appel à l'ensemble de ses sens. Avec des ateliers d'éveil e...
21,90 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Après une synthèse sur les liens entre inflammations et maladies chroniques, l'auteur propose trois semaines de menus et soixante recettes pour adopter une alimentation anti-inflammatoire. Avec un auto-test, une liste détaillée des aliments recommandés et des complém...
21,90 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Le youtubeur présente les différentes techniques du fumage au barbecue et propose 80 recettes de viandes, de poissons, de crustacés, de sauces et de légumes faciles à réaliser : crevettes fumées, pulled pork, effiloché de boeuf ou de veau, souris d'agneau, salade faç...
28,90 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Le témoignage d'une femme atteinte d'arthrose grave à 40 ans. Elle fait part de ses expériences pour soulager ses souffrances, freiner la progression de la maladie, choisir les traitements efficaces, conventionnels ou non, et propose des adresses de praticiens. ©Elec...
17,50 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Cet ouvrage propose de prendre sa santé en main grâce à la diététique. L'auteur explique que certaines maladies chroniques, comme la polyarthrite rhumatoïde, la spondylarthrite ankylosante, la sclérose en plaques, le psoriasis, l'eczéma, l'asthme, la rhinite chroniqu...
23,90 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Un guide pour réduire ses déchets au quotidien, avec des conseils pratiques pour faire son compost, un pique-nique sans plastique, un liquide vaisselle sans chimie polluante ou encore sa propre crème hydratante et mousse à raser, dans le but de faire des économies et...
17,90 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
140 recettes destinées à ceux qui suivent un régime pauvre en glucides pour perdre du poids ou traiter les problèmes de diabète. L'auteure en rappelle les grands principes et livre des conseils pour le mettre en pratique en cuisinant des soupes, des plats de viande, ...
24,90 €
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Auteur : Léa Lebrun
Éditeur(s) : T. Souccar
Une présentation des besoins nutritionnels des végétariens, des flexitariens et des végétaliens en micro et macronutriments tels que les protéines, les glucides, les vitamines et les minéraux. Les auteurs expliquent comment équilibrer son alimentation en répartissant...
24,90 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Un programme de huit semaines fondé sur des travaux scientifiques pour détoxifier son corps face aux polluants, aux perturbateurs endocriniens et aux métaux lourds. Avec des idées de menus, des témoignages ainsi que des exemples. ©Electre 2026
23,90 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Des trucs et astuces pour se nourrir sainement au quotidien : les aliments à privilégier pour rester en bonne santé, comment choisir ses légumes pour qu'ils aient plus de goût, quel mode de cuisson adopter pour générer le moins de substance toxique, quelles épices il...
12,00 €
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Auteur : Aude Carrez
Éditeur(s) : T. Souccar
Un guide pour aider les maîtres à assurer une alimentation saine et équilibrée à leur chien en fonction de son âge, de sa race et de son activité. Les auteures proposent des informations et des conseils pour décrypter les listes d'ingrédients, choisir des aliments de...
19,90 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Une méthode pour perdre du poids grâce à l'alternance d'une phase de jeûne de seize heures, par exemple en enlevant le petit déjeuner, avec une phase d'alimentation normale de huit heures, afin d'inciter son corps à vider ses réserves de sucres en utilisant la graiss...
13,90 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Un programme pour perdre du poids en associant alimentation cétogène, c'est-à-dire pauvre en glucides, et jeûne intermittent. Avec cinquante recettes. ©Electre 2026
21,90 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Un programme d'un mois pour lutter contre le syndrome des ovaires polykystiques, la maladie hormonale la plus courante chez les femmes qui entraîne des troubles de l'ovulation. Grâce à une pratique régulière d'une activité sportive, une bonne gestion du stress ainsi ...
20,90 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Ce guide alimentaire présente les aliments à éviter ou à privilégier pour préserver les grands équilibres métaboliques. Avec une synthèse des connaissances en nutrition, des conseils alimentaires détaillés, des listes de course et des idées de menus. ©Electre 2026
19,90 €
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Éditeur(s) : T. Souccar
Médecin anesthésiste-réanimateur, l'auteur livre des conseils alimentaires, de renforcement musculaire et de gestion du stress dont l'efficacité a été démontrée scientifiquement dans le cadre d'une chirurgie, avant et après l'opération. Les techniques de respiration,...
18,90 €
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