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Livres Guides pratiques
Éditeur(s) :
T. Souccar
Une exploration du rôle essentiel des animaux dans la nutrition humaine et dans l’équilibre des écosystèmes. L'auteur démontre qu’un élevage bien conduit peut régénérer les sols, favoriser la biodiversité, offrir une alimentation durable et soutenir les territoires. ...
19,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Le médecin invite à concevoir la santé comme un potentiel à activer plutôt qu'une simple absence de maladie, à travers trente étapes progressives portant sur le sommeil, l'alimentation, le stress ou la force musculaire. Chaque chapitre associe vulgarisation scientifi...
21,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
80 recettes rapides, du petit déjeuner au dîner, conçues autour d'aliments favorisant une alimentation anti-inflammatoire. Les principes de ce mode alimentaire sont également présentés, accompagnés de conseils pour faire évoluer ses habitudes ainsi que de listes d'al...
21,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Un guide expliquant les mouvements à éviter et les activités physiques protégeant les articulations, l'alimentation qui préserve la mobilité, l'utilité des médicaments et des compléments alimentaires. ©Electre 2026
23,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
A partir de la recherche scientifique, l'auteur montre l'importance du microbiote dans le fonctionnement cérébral et son rôle-clé dans la santé mentale. Il explore ainsi les nombreux troubles, de l’anxiété aux maladies neurodégénératives. Grâce à un programme nutriti...
23,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Présenté comme une alternative aux pâtes et au riz, le konjac doit ses propriétés à sa fibre principale, le glucomannane, qui favoriserait la satiété et limiterait le stockage des sucres et des graisses. L'auteur détaille les vertus nutritionnelles de cet aliment à i...
12,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Un guide pour comprendre, choisir et utiliser les compléments alimentaires dans les sports d’endurance, tels que course à pied, trail, triathlon ou cyclisme. ©Electre 2026
24,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Présentation du protocole thérapeutique ReCODE qui permet d'identifier, pour chaque individu, les facteurs aggravant la maladie d'Alzheimer : l'alimentation, l'activité physique, le stress, les carences en nutriments et les déficits hormonaux. L'auteur, qui a élaboré...
21,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Après une synthèse sur les liens entre inflammations et maladies chroniques, l'auteur propose trois semaines de menus et soixante recettes pour adopter une alimentation anti-inflammatoire. Avec un auto-test, une liste détaillée des aliments recommandés et des complém...
21,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Lorsque le microbiote est déséquilibré, le système immunitaire, l'équilibre hormonal, l'espérance de vie et même la santé mentale vacillent. Partant de ce constat, l'auteur explique comment restaurer sa santé intestinale afin de prévenir tout type de maladie. Il prop...
23,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Des journalistes et diététiciens évaluent les qualités nutritionnelles et les risques pour la santé de 800 aliments et produits transformés commercialisés en France : fruits et légumes, poisson, viande, laitages, conserves, boissons, surgelés, etc. ©Electre 2026
18,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Histoire de Nathalie Champoux, qui a réussi à guérir ses deux garçons autistes, grâce à un régime alimentaire sans lait, ni blé, ni substances toxiques. ©Electre 2026
13,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Présentation du programme mis en place par le neurologue pour traiter ses patients atteints de la maladie d'Alzheimer. Etabli en quinze points, il permet de prévenir les symptômes du déclin cognitif. L'auteur présente les facteurs concernés et les dosages biologiques...
23,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Des conseils pour mettre en place des habitudes alimentaires saines dès le plus jeune âge de l'enfant en lui faisant découvrir les aliments de la terre à l'assiette, en particulier les légumes, et en faisant appel à l'ensemble de ses sens. Avec des ateliers d'éveil e...
21,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Un programme d'un mois pour lutter contre le syndrome des ovaires polykystiques, la maladie hormonale la plus courante chez les femmes qui entraîne des troubles de l'ovulation. Grâce à une pratique régulière d'une activité sportive, une bonne gestion du stress ainsi ...
20,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Selon l'auteur, la douleur physique est la manifestation d'un conflit psychique et le produit d'émotions, colère ou stress, refoulées par le subconscient. Il propose un programme antidouleur quotidien à mettre en place chez soi sans recourir à la médication, à la psy...
20,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Ce guide regroupe des tableaux nutritionnels détaillés pour près de 700 aliments courants avec, pour chacun, la charge glycémique, les valeurs nutritionnelles pour 100 g et la teneur en graisses saturées et en fibres. Avec des astuces pour abaisser l'index glycémique...
12,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Un guide pour prendre soin de son microbiote et retrouver la santé grâce à des aliments qui nourrissent la flore intestinale. L'auteur propose un programme alimentaire et indique les prébiotiques et probiotiques adaptés pour soigner vingt troubles et pathologies cour...
13,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Issus du podcast Mind set win de Red Bull, les témoignages de grands champions sportifs qui partagent les tactiques mentales leur permettant de dépasser leurs limites : Justine Dupont, Max Verstappen, Lindsey Vonn, Siya Kolisi, entre autres. L'auteur montre comment c...
24,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Présentation des aliments à éviter ou à privilégier pour préserver les grands équilibres métaboliques. Avec une synthèse des connaissances en nutrition, des conseils alimentaires détaillés, des listes de courses et des idées de menus. ©Electre 2026
24,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
140 recettes destinées à ceux qui suivent un régime pauvre en glucides pour perdre du poids ou traiter les problèmes de diabète. L'auteure en rappelle les grands principes et livre des conseils pour le mettre en pratique en cuisinant des soupes, des plats de viande, ...
24,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Une présentation des besoins nutritionnels des végétariens, des flexitariens et des végétaliens en micro et macronutriments tels que les protéines, les glucides, les vitamines et les minéraux. Les auteurs expliquent comment équilibrer son alimentation en répartissant...
24,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Présentation de cent aliments à consommer sans crainte dans le cadre d'une alimentation cétogène, sélectionnés pour leur très faible teneur en glucides ou leur richesse en graisses, avec un rappel des règles diététiques à respecter dans un tel régime. Chaque fiche ex...
14,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Un programme de huit semaines fondé sur des travaux scientifiques pour détoxifier son corps face aux polluants, aux perturbateurs endocriniens et aux métaux lourds. Avec des idées de menus, des témoignages ainsi que des exemples. ©Electre 2026
23,90 €
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