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Omnivore : manger de la viande sans nuire à la planète, c'est possible

Auteur : David Nicolas

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Résumé

Une exploration du rôle essentiel des animaux dans la nutrition humaine et dans l’équilibre des écosystèmes. L'auteur démontre qu’un élevage bien conduit peut régénérer les sols, favoriser la biodiversité, offrir une alimentation durable et soutenir les territoires. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 24/09/2026

Thématique :

Auteur(s) : Auteur : David Nicolas

Éditeur(s) : T. Souccar

Collection(s) : Guides pratiques

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-488896-02-3

EAN13 : 9782488896023

Reliure : Broché

Pages : 256

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 0 g