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En bonne santé grâce à la micronutrition

Auteur : Laëtitia Agullo

Auteur : Didier Chos

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Résumé

Les conseils et questionnaires sur la nutrition s'articulent autour des quatre piliers de la santé que sont le cerveau, l'intestin, la protection et la communication cellulaire. Avec des menus types, des encadrés sur les aliments à privilégier et des recettes pour équilibrer les apports en micronutriments. ©Electre 2024

En bonne santé grâce à la micronutrition

Vous êtes fatigué, stressé, sujet aux infections à répétition, à des troubles digestifs... ? Les déficits en micronutriment (vitamines, oligo-éléments, acides aminés, antioxydants, probiotiques, pré-biotiques...), dus aux « calories vides » produites par les modes « appauvrissants » de transformation et de conservation des aliments modernes, sont probablement à l'origine de votre état.

Depuis plus de 20 ans, la micronutrition s'attache à étudier les liens entre notre état de santé et le contenu de notre assiette. Elle a ainsi identifié les « maillons faibles » de notre organisme : le cerveau, l'intestin, la communication et la protection cellulaires. Aujourd'hui source de troubles mineurs, leur perturbation peut évoluer vers des pathologies sévères.

Grâce à des conseils nutritionnels sur mesure et à la prise de compléments alimentaires spécifiques, vous pourrez optimiser leur bon fonctionnement jour après jour. Car soigner vos maillons faibles, c'est améliorer votre état de santé actuel et prolonger votre espérance de vivre en bonne santé.

Les plus :

  • 5 questionnaires santé essentiel pour identifier vos déficits en micronutriments et découvrir votre/vos « maillon(s) faible(s) ».
  • Des menus types, des encadrés pratiques sur les aliments à privilégier et des recettes pour équilibrer vos apports en micronutriments.
  • 6 consultations de référence (fatigue, troubles du sommeil...) suivies de solutions concrètes.

Fiche Technique

Paru le : 30/04/2014

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Laëtitia Agullo Auteur : Didier Chos

Éditeur(s) : Albin Michel

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-226-25711-6

EAN13 : 9782226257116

Reliure : Broché

Pages : 325

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 2.6 cm

Poids: 515 g