Ces recettes sont destinées à des personnes soumises à un régime alimentaire spécifique du fait d'allergies. Le principal ingrédient de substitution proposé est la polenta ou semoule de maïs. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/09/2010

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Florence Bourquard

Éditeur(s) : Sureau

Collection(s) : 70 recettes

Contributeur(s) : Préfacier : Christiane Gouy

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-911328-61-9

EAN13 : 9782911328619

Reliure : Broché

Pages : 79

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 222 g

15,00 €

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