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Livres Florence Bourquard

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100 recettes pour intolérants au gluten
100 recettes pour intolérants au gluten
Auteur : Florence Bourquard
Éditeur(s) : Sureau
F. Bourquard explore l'univers des farines dites spéciales, pour que les intolérants au gluten retrouvent le plaisir des pains, gâteaux, cakes et quiches. 90 recettes à base de farine de châtaigne, manioc, pois chiches ou sarrasin sont proposées. ©Electre 2025
9,50 €
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70 recettes pour polyallergiques : à base de polenta, sans gluten, sans oeuf, sans matière grasse !
70 recettes pour polyallergiques : à base de polenta, sans gluten, sans oeuf, sans matière grasse !
Auteur : Florence Bourquard
Éditeur(s) : Sureau
Ces recettes sont destinées à des personnes soumises à un régime alimentaire spécifique du fait d'allergies. Le principal ingrédient de substitution proposé est la polenta ou semoule de maïs. ©Electre 2025
15,00 €
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130 recettes sans gluten
130 recettes sans gluten
Auteur : Florence Bourquard
Éditeur(s) : Sureau
130 recettes à base de farine de châtaigne, manioc, pois chiches ou sarrasin afin que les intolérants au gluten retrouvent le plaisir des pains, des gâteaux, des cakes, des quiches, etc. ©Electre 2025
10,00 €
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