130 recettes à base de farine de châtaigne, manioc, pois chiches ou sarrasin afin que les intolérants au gluten retrouvent le plaisir des pains, des gâteaux, des cakes, des quiches, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/11/2015

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Florence Bourquard

Éditeur(s) : Sureau

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Gentiane Magnan

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36402-129-7

EAN13 : 9782364021297

Reliure : Broché

Pages : 79

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 170 g

10,00 €

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