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Stevia et autres sucres naturels : un concentré de bienfaits pour votre santé et votre beauté

Auteur : Laurence Lévy-Dutel

Auteur : Claire Pinson

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Résumé

Les bienfaits des sucres naturels sont décrits et complétés par des recettes à base de sucres complets de canne, stevia, miel, sirop d'agave, etc. ©Electre 2024

Stévia et autres sucres naturels

Un concentré de bienfaits pour votre santé et votre beauté

La stévia et les autres sucres naturels (miel, sirop d'érable, sirop d'agave, inuline, xylitol et d'autres sucres moins connus) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit :

  • Pour votre santé : utiliser, même par les diabétiques, des substances à l'impact faible sur la glycémie, peu caloriques mais aux pouvoirs sucrants puissants, profiter de leurs effets antioxydants (protection cardiovasculaire et contre le cancer) et prébiotiques (bénéfices digestifs, défenses immunitaires...)
  • Pour votre minceur : disposer d'une alternative saine aux édulcorants de synthèse, bénéficier d'un goût sucré sans apports caloriques, se sevrer ainsi du sucre traditionnel...
  • Pour votre beauté : embellir votre visage ou vos cheveux grâce à des masques gourmands, prendre soin de votre corps avec des baumes et des gommages, réaliser des dentifrices « maison » à la stévia ou au xylitol...

Cet ouvrage combine astuces, conseils, recettes gourmandes et modes d'emploi testés et validés.

Fiche Technique

Paru le : 27/09/2012

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Laurence Lévy-Dutel Auteur : Claire Pinson

Éditeur(s) : Eyrolles

Collection(s) : Concentré de bienfaits !

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-212-55420-5

EAN13 : 9782212554205

Reliure : Broché

Pages : 182

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 200 g