Un guide de nutrition pour une alimentation de qualité et protectrice de la santé. Il répond aux questions sur les modes de cuisson et de conservation des aliments pour préserver leur qualité nutritionnelle. Il donne des conseils pour équilibrer l'alimentation au quotidien. ©Electre 2025
Paru le : 19/09/2013
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Alpen éditions
Collection(s) : Grande série
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35934-265-9
EAN13 : 9782359342659
Reliure : Broché
Pages : 300
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 638 g
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