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100 recettes plaisirs légers au chocolat : conseils du nutritionniste, le plaisir sans les calories, recettes testées

Auteur : Jean-Michel Cohen


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Résumé

Des recettes allégées à base de chocolat, avec des conseils nutritionnels, des indications sur la prévention des risques cardio-vasculaires, la libération d'endorphine, etc. ©Electre 2020

100 recettes plaisirs légers au chocolat Faites-vous plaisir sans vous priver ! Brownies, mousse au chocolat, tiramisu... Le seul fait d'évoquer ces desserts attise notre gourmandise. Pour se régaler sans se priver, le Dr Jean-Michel Cohen nous propose 100 recettes gourmandes au chocolat en version allégée afin de les intégrer à un régime minceur ou de stabiliser son poids. Ces recettes sont enrichies de conseils nutritionnels pour garder le goût sans les calories. Retrouvons le plaisir de bien manger

Fiche Technique

Paru le : 08/09/2010

Thématique : Régime / Diététique

Auteur(s) : Auteur : Jean-Michel Cohen

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Bien manger avec le docteur Cohen

Contributeur(s) : Photographe : Bernard Radvaner

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-08-123609-5

EAN13 : 9782081236097

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur : 21 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 1,3 cm

Poids : 538 g