Les chefs cuisiniers des thermes marins de Saint-Malo livrent 50 des recettes diététiques et savoureuses qu'ils proposent à leurs pensionnaires en cure de thalassothérapie. Ils expliquent les techniques simples utilisées au quotidien et confient des secrets qui permettent d'alléger la cuisine de tous les jours. ©Electre 2025
Paru le : 22/10/2004
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Patrice Dugué Auteur : Pascal Pochon Auteur : Frédéric Derat-Carrière
Éditeur(s) :
le Télégramme
Collection(s) : Péché mignon
Contributeur(s) : Illustrateur : Jean-Nicolas Cornélius
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782848331041
Reliure : Cartonné
Pages : 109
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 401 g
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