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Sciences - SavoirsSantéSantéDiététique - Alimentation
Le cholestérol, quoi de neuf ? : conseils et recettes

Le cholestérol, quoi de neuf ? : conseils et recettes

Auteur : Stéphane Dupré

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Résumé

Après un rappel de ce qu'est le cholestérol et des moyens de le prévenir, l'auteur propose des recettes de cuisine qui réduisent l'apport du mauvais cholestérol dans le sang : velouté de carottes au potiron, velouté de saumon, pizza aux légumes, crêpes au crabe, doux salé de poulet, boulettes de veau au roquefort, mousse d'abricot, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/04/2005

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Stéphane Dupré

Éditeur(s) : Dormonval

Collection(s) : Delta 2000

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9783905461374

Reliure : Broché

Pages : 91

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 200 g