Des recettes qui ont la particularité d'être basses en calorie : verrines de crabe au pamplemousse, verrines de carottes confites, mousse glacée aux pêches, granité de poires citronnées... ©Electre 2024
Les verrines ne sont plus l'apanage des traiteurs...
Ces mini-préparations ont maintenant envahi nos foyers. Compliquées, ces jolies petites présentations ? Détrompez-vous ! L'alliance parfaite de couleurs, de textures et de saveurs multiples et variées est à la portée de tous. Déclinées en version salée ou sucrée, chaude ou froide, les verrines laissent libre cours à votre créativité et à vos envies du moment.
Tendance, oui... mais sans une calorie de trop ?
Pour être à la pointe de la mode culinaire sans favoriser les kilos, faites confiance aux 140 recettes réunies dans ce petit livre. Elles combleront les plus exigeants de vos convives : ceux qui veulent se faire plaisir sans grossir. Verrine de thon à l'aigre-doux, Flandise de poire au bleu, Mini-charlotte aux fraises... Réjouissez-vous, la minceur est au rendez-vous !
Paru le : 21/02/2008
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Nathalie Vogtlin
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Le petit livre...
Contributeur(s) : Directeur de publication : Florence Le Bras
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-0641-5
EAN13 : 9782754006415
Reliure : Broché
Pages : 158
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 9.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 70 g
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