Pour savoir lire une étiquette de produit alimentaire et décrypter les listes d'ingrédients des produits, repérer les allergènes, les colorants, les additifs alimentaires, les OGM et les conservateurs. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/04/2006

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Laurence Wittner

Éditeur(s) : Leduc.s éditions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782848990965

Reliure : Broché

Pages : 251

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 428 g

23,33 €

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