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Sciences - SavoirsSantéSantéDiététique - Alimentation
Dictionnaire de restaurant : 2.800 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie

Dictionnaire de restaurant : 2.800 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie

Auteur : Bernard Galliot

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Fiche Technique

Paru le : 02/06/2004

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Bernard Galliot

Éditeur(s) : BPI

Collection(s) : Dictionnaire de...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782857083979

Reliure : Broché

Pages : 312

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 501 g