Résultat d'une enquête sur le terrain, ce guide présente un panorama des produits de base de l'alimentation. Chaque produit est décrit en fonction de sa qualité, son goût, son aspect santé et diététique et des conseils d'achat pour aider le consommateur dans ses choix sont proposés. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/03/2008

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Catherine Vialard-Ruchon Auteur : Bernard Duran

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Guide

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8307-0985-8

EAN13 : 9782830709858

Reliure : Broché

Pages : 316

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 2.7 cm

Poids: 366 g

15,20 €

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