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Livres Catherine Vialard-Ruchon
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Illustrées de photographies d'enfants et d'évocation de l'enfance, cet ouvrage présente 80 recettes de gâteaux, desserts et gourmandises : île flottante, éclair au chocolat, berlingots... accompagnées de conseils et de l'histoire de ces desserts. Avec un QR code. ©El...
24,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
80 recettes illustrées revisitent apéros, buffets, grillades et fritures, plats mijotés et friandises, sans oublier les vins que l'on boit sous la tonnelle. Avec un carnet d'adresses pour redécouvrir les lieux mythiques des guinguettes. ©Electre 2025
32,01 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes savoureuses à la portée de tous... ©Electre 2025
12,50 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Recettes de cuisine familiale, classées par ordre alphabétique, de la célèbre cuisinière dans un ouvrage rajeuni et actualisé, pour préparer des fonds d'artichauts à la macédoine, du céleri rémoulade, un boeuf mode, un canard aux olives, une crème anglaise, des poire...
15,50 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Recettes de cuisine familiale, classés par ordre alphabétique, de la célèbre cuisinière dans un ouvrage rajeuni et actualisé, pour préparer des fonds d'artichauds à la macédoine, du céleri-rémoulade, un boeuf mode, un canard aux olives, une crème anglaise, des poires...
25,36 €
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Éditeur(s) :
Minerva
Résultat d'une enquête sur le terrain, ce guide présente un panorama des produits de base de l'alimentation. Chaque produit est décrit en fonction de sa qualité, son goût, son aspect santé et diététique et des conseils d'achat pour aider le consommateur dans ses choi...
15,20 €
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Éditeur(s) :
Solar
Dans cet ouvrage, la France a été divisée en vingt et une régions déterminées en fonction de leurs goûts propres, et non de leurs limites géographiques, ce qui a permis de recenser, par région, les produits et les spécialités, auxquels sont associés les fromages. ©E...
7,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Chef pâtissier à la société Lenôtre, P. Gobet propose quelque quatre-vingt recettes sucrées simples à réaliser. ©Electre 2025
10,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Directeur de l'école de cuisine de la société Lenôtre, P. Gobet propose près de 80 recettes sucrées simples à réaliser : desserts, douceurs, friandises... ©Electre 2025
15,22 €
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