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Les douceurs de l'enfance : 80 recettes de gâteaux, desserts et gourmandises

Auteur : Ecole Lenôtre (Paris)

Auteur : Philippe Gobet

Auteur (photographe) : Mickaël Roulier


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Résumé

Directeur de l'école de cuisine de la société Lenôtre, P. Gobet propose près de 80 recettes sucrées simples à réaliser : desserts, douceurs, friandises... ©Electre 2024

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Fiche Technique

Paru le : 01/10/2003

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Ecole Lenôtre (Paris) Auteur : Philippe Gobet Auteur (photographe) : Mickaël Roulier

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur artistique : Emmanuel Turiot - Collaborateur : Catherine Vialard-Ruchon

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782012368347

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 183

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm


Poids: 1346 g