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Bien cuisiner léger : 300 recettes minceur pour toute la famille

Auteur : Solveig Darrigo-Dartinet


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Résumé

300 recettes qui se basent sur les "3S" : une cuisine simple, saine et savoureuse. Des conseils pour réaliser des repas équilibrés pour toute la famille, sans bannir aucun aliment et en privilégiant la variété des ingrédients, leur valeur nutritionnelle et les modes de cuisson qui préservent vitamines et minéraux. ©Electre 2024

Bien cuisiner léger

300 recettes minceur pour toute la famille

Bien manger, manger léger : c'est forte de cette conviction que Solveig Darrigo, diététicienne, mère de famille et fin cordon-bleu, vous invite à cuisiner en toute facilité et en toutes circonstances. Vous trouverez dans ce guide tous les conseils pour équilibrer vos menus, doser et associer intelligemment les aliments, privilégier leur variété, connaître leurs valeurs nutritionnelles, et, surtout, garder le plaisir de manger.

Vous découvrirez aussi 300 recettes gourmandes et légères :

  • pour bien commencer la journée
  • pour la cuisine quotidienne
  • pour déjeuner sur le pouce
  • pour réunir toute la famille
  • pour se mettre au vert
  • pour recevoir les amis
  • pour manger en plein air

Bien cuisiner léger, LA référence de la cuisine d'aujourd'hui, qui conjugue plaisir de la table avec minceur, tonus et santé !

Fiche Technique

Paru le : 07/02/2008

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Solveig Darrigo-Dartinet

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Bien cuisiner

Contributeur(s) : Préfacier : Marina Carrère d'Encausse - Préfacier : Michel Cymes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-04208-9

EAN13 : 9782263042089

Reliure : Spirale

Pages : 350

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 973 g