Présente les différentes formes d'allergies alimentaires, les techniques pour identifier les aliments responsables et prévenir les allergies, le traitement des allergies alimentaires de l'enfant, les aliments allergogènes. Propose une trentaine de recettes pour préparer des plats, de l'entrée au dessert, dont les ingrédients sont peu susceptibles de provoquer des allergies. ©Electre 2025
Paru le : 01/09/2004
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Eric Postaire Auteur : Claire Pinson
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Marabout pratique
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782501040457
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 314 g
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