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Guide des vitamines et des oligo-éléments

Auteur : Anne Dufour

Auteur : Danièle Festy

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Résumé

Offre un panorama sur les vitamines et les oligoéléments : leur rôle, leurs sources principales... ; et fait le point sur les compléments alimentaires : leur efficacité, lesquels prendre en cas de carences... Avec une entrée par maladie et trouble. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/01/2005

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Anne Dufour Auteur : Danièle Festy

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Référence pratique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782012350168

Reliure : Relié

Pages : 383

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm


Poids: 782 g