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La table juive. Vol. 1. Traditions des fêtes de l'année juive, coutumes et recettes

La table juive. Vol. 1. Traditions des fêtes de l'année juive, coutumes et recettes

Auteur : Martine Chiche-Yana

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Résumé

De l'Europe de l'Est au pourtour de la Méditerranée, chaque fête du calendrier juif associe, autour de la table, mémoire, tradition et gastronomie. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 24/02/1998

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Martine Chiche-Yana

Éditeur(s) : Edisud

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : La table juive

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782857445678

Reliure : Broché

Pages : 328

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 690 g