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Cuisine aux épices

Cuisine aux épices

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Résumé

80 recettes de plats salés et de desserts, parfumés aux épices et aux herbes aromatiques, pour préparer des truites citronnelle à la vapeur, une salade de saumon et d'oranges à la fleur d'oranger, de la salade de moules au fenugrec, des ris de veau au beurre de vanille, du whisky chaud irlandais, de la crème brûlée au safran, etc. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 17/05/2006

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Artémis

Collection(s) : Saveurs d'Annie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782844164469

Reliure : Broché

Pages : 126

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 19.0 cm


Poids: 600 g